Utilizar router sin modem para conexión wifi

En mi salón de escuela (aula), yo deseo interconectar mi laptop, o celular, con el de mis alumnos, a través de una red de comunicación wifi independiente, pero sin uso del internet; empleando solamente un router propio. Esto con el fin de impartir mis clases, en ciertas y determinadas horas programadas al respecto. Cómo podría yo hacer eso?