Restaurar el sistema

Hola, Intento restaurar mi Pc a un mes atás y no puedo porque no tengo fechas anteriores. Sé que en windows vista te sale el calendario y tú eliges la fecha pero en win7 no aparece esa opción. Eliminé la barra de tareas de arriba DÓnde salen las flechitas, historial, archivo.... y ahora soy incapaz de volver a ponerlo, e intentandolo restaurar no sé lo que hice y ahora se me vé todo como comprimido...le dí a algo llamado aereo transparente. Bueno que la ha liao por falta de conocimientos. Alguien me podría ayudar???? GRACIAS.